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Steffen ist (Fernseh-)Koch, Restaurantbetreiber, Kochbuchautor und Unternehmer.
Bekannt wurde er vor allem durch das VOX-Format “Grill den Henssler”.

Ich wollte von Steffen wissen, warum es in der Restaurant-Welt so hierarchisch und schroff zugeht und ob er die Härte, die er selbst erfahren hat, auch weitergibt.
Wir sprechen über seine Kindheit und den frühen Verlust seiner Mutter, es geht um Intuition, Akzeptanz, Achtsamkeit und die innere Ruhe des Älterwerdens.

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MEIN GAST:
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“Hensslers schnelle Nummer”:
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Restaurant “Ono”:
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Maximilian Frisch - Produktion
Annie Hofmann - Produktion
Lena Rocholl - Redaktion
Mit Vergnügen -...

Philip und Matze sprechen beim Check-In über eine Hochzeit, die Philips Blick auf Reiche verändert hat, Matzes neuen Kontakt zu Markus Söder und weitere wackelige Angelegenheiten.

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Maximilian Frisch - Produktion
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Hotel Matze live - https://www.eventim.de/artist/hotel-matze/
12.10.2025 – Leipzig – Kupfersaal Leipzig
13.10.2025 – München – Muffathalle München
17.11.2025 – Stuttgart – Liederhalle Mozartsaal
18.11.2025 – Köln – Volksbühne am Rudolfplatz
06.12.2025 – Berlin – Deutsches Theater Berlin

MEIN ZEUG:
Mein Fragenset LIEBE: https://beherzt.net/liebe
Mein erstes Fragenset: https://beherzt.net/matze
Meine Spendenaktion: https://machmit.wellfair.ngo/hotel-matze-spendenaktion-2025
Mein Newsletter: https://matzehielscher.substack.com/...

Friedemann ist Kommunikationspsychologe, Professor für Psychologie, Sachbuchautor und Erfinder international genutzter Kommunikationsmodelle wie dem “Kommunikationsquadrat”, das auch “Vier-Seiten-Modell” genannt wird.

Ich wollte von ihm wissen, wie seine Arbeit in der Kommunikationspsychologie ihn persönlich geprägt hat, wie man stimmig kommuniziert und warum wir so häufig in inneren Streitgesprächen enden, wenn wir Entscheidungen für uns selbst treffen wollen.
Wir sprechen über unsere inneren Teammitglieder, über Projektionshypothesen, es geht um die Vereinigung unserer inneren “Dummies” und “Klugies” und darum, wie wir einen Draht zu unserem Gegenüber herstellen. Außerdem sprechen wir darüber, wie sich unsere Kommunikation gesellschaftlich verändert hat.

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Gangerl heißt mit bürgerlichem Namen Wolfgang Clemens und wurde als Weltumsegler und Buchautor bekannt, nachdem er 1988 beschloss, aus seinem bisherigen Leben als Unternehmer auszusteigen und mit seinem Segelboot in die Welt hinauszuziehen. Er gilt als einer der bekanntesten deutschen Aussteiger.

Ich habe Gangerl auf einem Boot getroffen und wollte wissen, was für ihn Freiheit bedeutet, wie er sich durch das Aussteigen verändert hat und auch, wie er damit umgeht, dass er seinerzeit bei einem Überfall auf sein Boot zwei Menschen erschoss.
Wir sprechen über Flucht, Verantwortung, Vermeidung, Ego, Tod und die Angst vor dem Älterwerden.

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Birgit ist Widerstandsaktivistin, Schriftstellerin, Diplom-Pädagogin und gemeinsam mit ihrem Mann Horst Gründerin des Festivals “Jamel rockt den Förster”.
Sie leben im Dorf Jamel in Mecklenburg-Vorpommern, einer Hochburg der deutschen Neonazi-Szene. Entgegen großer Widerstände setzen sie sich dort seit über 20 Jahren für Demokratie und Toleranz ein und werden dabei von vielen Künstler:innen des Landes unterstützt. Auf ihrem Festival standen seit der Gründung im Jahr 2007 nicht nur Die Toten Hosen, sondern auch Die Ärzte, Deichkind, Danger Dan und Bosse auf der Bühne.

Ich habe sie in ihrem Zuhause besucht und wollte von Birgit wissen, woher sie die unermüdliche Kraft für...

Martin ist Schriftsteller und war zuletzt im Mai 2020 im Hotel Matze zu Gast.
Diesmal haben wir uns live in Zürich getroffen und im Kaufleuten miteinander gesprochen.

Ich wollte von Martin wissen, was an ihm typisch schweizerisch ist und warum er so gern in Zürich lebt, aber auch, wie der Tod seiner Frau ihn verändert hat und warum er dem Alkohol abgeschworen hat.
Wir sprechen über Verlust, Vertrauen, gute Kleidung, radikale Ehrlichkeit, Wut und Liebe.

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MEIN GAST:
https://instagram.com/martinsutercom/

DINGE:
Martins Website: https://martin-suter.com/
Martins Buch “Wut und Liebe”: https://wutundliebe.diogenes.ch/

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Iris betreibt einen Gänsehof in Lohne bei Oldenburg und dort habe ich sie besucht.
Ich wollte von ihr wissen, wie eine unabhängige Landwirtschaft funktioniert, was es bedeutet, einen Familienbetrieb weiterzuführen und wo sie sich politisch vertreten fühlt.
Wir sprechen über Kreislaufwirtschaft, Tierwohl, Kritik, Agrarwende, politisches Engagement, Gerechtigkeit und über Vertrauen in Landwirt*innen wie sie. Außerdem habe ich erfahren, warum Iris seinerzeit eine sogenannte Gefährderansprache erhalten hat.

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https://instagram.com/gaensehof.tapphorn/

DINGE:
https://gaensehof-tapphorn.de/

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Mein heutiger Gast ist Judith Rakers.
Judith ist Journalistin, Moderatorin und Autorin. Ganze 19 Jahre lang moderierte sie in der Tagesschau, bis sie sich Anfang 2024 dazu entschied, diesen Job aufzugeben, um sich auf ihr Leben auf einem Bauernhof bei Hamburg zu konzentrieren und Bücher zum Thema Selbstversorgung zu schreiben.

Ich wollte von Judith wissen, wie ihr Wandel von der Städterin zur Farmerin zustande kam und welche Erkenntnisse sie dadurch über sich selbst gewonnen hat. Wir sprechen über ihr Aufwachsen bei ihrem alleinerziehenden Vater, es geht um Freiheit, Familiengefühl, Herausforderungen und Ängste, Pferde-Gummimasken, Fallschirmsprünge und um die wichtigen “Momente des...

Die beiden haben eine Porzellanmanufaktur in Peritz, einem Dorf zwischen Leipzig und Dresden – und dort habe ich sie besucht.
Ich wollte sehen, wie ihr Familienbetrieb funktioniert, was eine Porzellanmanufaktur eigentlich genau bedeutet und auch, wo sie ihre regelmäßigen Kulturabende veranstalten. Denn das machen sie nebenbei auch noch und bringen dabei die unterschiedlichsten Menschen aus der Gegend zusammen.

Wir sprechen darüber, warum dieser Lebensweg für die beiden so erfüllend ist, wie ihr Alltag aussieht und wieso sie nie mit Sinnkrisen zu tun haben.
Es geht um innere Emigration, Aufbruchstimmung, Bleibefreiheit, konstruktives Streiten und um die Kraft von Kultur.

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Caroline ist Theater-, Film- und Fernseh-Schauspielerin und wurde vor allem durch ihre Rolle als Kommissarin Sophie Haas in der Serie “Mord mit Aussicht” bekannt.
Inzwischen ist Caroline aber auch Schriftstellerin, denn sie hat ihren ersten Roman veröffentlicht. In “Ein anderes Leben” befasst sie sich auf autofiktionale Weise mit der Geschichte ihrer eigenen Mutter.

Ich wollte von Caroline wissen, wo ihre Familiengeschichte beginnt, wie das Schreiben sie verändert hat und welche Verantwortung man trägt, wenn Teile der eigenen Geschichte zu Papier gebracht werden.
Wir sprechen über die Dynamik von persönlichen Erinnerungen, Vergebung und Loslassen; es geht um Erwartungshaltungen, Eskapismus, die ganz...